|
|
Kalfsrolletjes Met Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kalfslapjes,
1 schaaltje kervel,
2 takjes peterselie,
half bosje basilicum,
1 blik groentesap,
peper en zout,
wat lookschilfers,
50 g geraspte emmental
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180?C
Bereidingswijze:
Hak de kervel, de basilicum en de look fijn. Strooi peper en zout op de kalfslapjes en verdeel 2 soeplepels gehakte kruiden over elk lapje. Rol ze op en prik ze vast met een tandenstoker. Verwarm het groentesap en doe er wat peper bij. Giet het over de kalfslapjes en strooi de emmenthal over het geheel. Zet ze dan ongeveer 1/2 uur in de oven.
|
|
|